Jak udělat banánový chléb | recept
Jak udělat banánový chléb | recept. Výborný jako dezert. Tak to je banánový chléb. Možná vám tato kulinářská kombinace nepřijde na první pohled po chuti, ale věřte, nebo ne, banánový chleba se opravdu skvělý! A tady s vámi sdílím svůj recept.
Co je potřeba
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 lžička soli
1 lžička jedlé sody
1 hrnek rozmačkaných banánů
1 hrnek cukru (krystal nebo moučka)
1 vajíčko
1/4 hrnku másla nebo margarínu
Smícháme mouku, sůl a sodu. V jiné misce smícháme banány a cukr. Přidáme vejce a máslo, znova dobře promícháme.
Vlijeme banánovou směs do misky s moukou, solí a sodou, promícháme tak, aby mouka zvlhla.
Vlijeme směs do předem vymazané formy (20 x 12 cm, na výšku alespoň 5 cm).
Pečeme na 175°C 55 - 60 minut, nebo dokud se chléb nezačne odlepovat od krajů formy a špejle vpíchnutá doprostřed zůstane po vyjmutí čistá.
Vyjmeme z trouby, necháme 10 minut odstát a vyklopíme na talíř.
Tipy
Do směsi můžeme přidat nahrubo nasekané pistácie.
Výborně chutná pomazaný máslem s medem.
Další zajímavé články
Diskuze k článku