Jak připravit kuřecí kousky se salátem

Na větší kousky pokrájená kuřecí prsa posolíme, okořeníme, pokapeme ústřicovou omáčkou a olejem.

Přidáme jogurt, do kterého jsme prolisovali česnek, a všechno spolu promícháme.

V nálevu necháme odstát alespoň 20 minut.

Mezitím si přichystáme směs na obalováné. V misce smícháme kukuřičnou strouhanku s trochou jemné strouhanky z housky. Přidáme mletou sladkou papriku, sůl a promícháme. Po odležení jednotlivé kousky masa obalíme ve strouhance a uložíme na plech vyložený papírem na pečení.

Každý kousek pokapeme olejem.

Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C asi 45 minut.

Listy avokáda potrháme na menší kousky, bílou cibuli pokrájíme, pokapeme olivovým olejem, posolíme.

Zapečené kuřecí kousky podáváme se salátem.