Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na domácí housky ze tří surovin | recept

Jak na domácí housky ze tří surovin | recept

Domácí housky ze tří surovin | recept. Tyto housky jsou velmi rychlé a jednoduché na přípravu. Skládají se pouze z tvarohu, celozrnné mouky a semínek. Oproti běžnému kupovanému pečivu jsou tyto housky bohaté na bílkoviny a zejména vlákninu – jsou doopravdy celozrnné. Pokud Vám doma došlo pečivo a nechcete jít do obchodu, do půl hodiny máte své vlastní lahodné a zdravější pečivo na světě.

Co je potřeba

Množství na 11 housek:

  • 250 g polotučný tvaroh
  • 250 g celozrnná pšeničná nebo špaldová mouka
  • 10 g jedlá soda
  • sůl
  • 30 g libovolná semínka (já použila slunečnicová a sezamová)
  • 1 ks vejce na potření
1

Všechny suroviny vložíme do misky. Vařečkou nebo stěrkou promícháme suroviny, až vznikne drobenka. Poté ručně vypracujeme těsto. Zpočátku se může zdát, že se nechce spojit, ale tvaroh po chvíli zvlhčí všechnu mouku a těsto se krásně spojí.

2

Těsto rozdělíme na 50 g kuličky. Při tomto množství by jich mělo vzniknout mezi 10 – 11 kusy. Kuličky pořádně propracujeme v rukou a poté tvarujeme libovolné tvary

3

Já tvořila něco jako „bagely“ (houska s dírou uprostřed), kdy jsem udělala tenčí váleček, jehož konce jsem spojila k sobě. A pak něco jako „kaiserky“, které jsem vytvořila z kuličky, kterou jsem přimáčkla plochou stranou lžíce a poté rozkrájela na osminky.

4

Hotové houstičky rozložíme na pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Pečeme asi 15 minut na 200 °C do zlatova.

Tipy

Výživové hodnoty na jednu housku:

  • 580 kJ (137 kcal)
  • 9 g bílkoviny
  • 16 g sacharidy
  • 4 g tuky
  • 2 g vláknina
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct špaldové housky | recept
Jak upéct špaldové housky | recept
Špaldové housky | recept. Už Vás nebaví kupovat si v obchodech pečivo z mraženého polotovaru, které nechutná moc dobře a hlavně nevydrží dlo…
Jak upéct semínkové housky z tvarohu | recept na domácí pečivo
Jak upéct semínkové housky z tvarohu
Jak upéct semínkové housky z tvarohu | recept na domácí pečivo. Tak dnes „rohlíčky obzvláště vypečené … nebudou“, jak se pravilo ve známé pohádce. Ale…
Jak připravit cuketové tacos | recept
Jak připravit cuketové tacos | recept
Cuketové tacos | recept. Tacos jsou malé mexické tortilly plněné mletým masem či jinými náplněmi. Tacos si můžete připravit ve zdravější variantě z…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.