Jak zavařit jahody na kompot

Jahodový kompot | recept. Jahodové kompoty se těší velké oblibě, proto máte-li přebytek jahod, neváhejte a zavařujte. Zavařené jahody skvěle chutnají a dají se použít při přípravě mnoha sladkých dezertů. I když ztratíme část vitamínů, stále je kompot lepší varianta než dovezené jahody bez chuti. Konzervy z jahod jsou velmi náchylné ke kažení, proto je důležitá absolutní čistota všech pomůcek při přípravě. Pro lepší barvu zavařených jahod je možné do nálevu přidat pár kapek šťávy z červené řepy.