Jak využít rozrazil perský | zahrada a rostliny
Jak využít rozrazil perský | zahrada a rostliny. Rozrazil perský se často vyskytuje jako plevel v zahrádce, je to hojně rozšířená, modře kvetoucí bylina, kterou můžete využít pro léčebné účely, ale i v kuchyni. O možnostech použití této rostliny se dočtete na následujících řádcích.
Co je potřeba
Viz další kroky
Rozrazil perský (latinsky Veronica persica) je jednoletá bylina, kterou můžeme nalézt v zahradách na otevřené hlinité až hlinitopísčité půdě, roste také na polích, loukách, mezích a rumištích, podél cest, apod. Setkáme se s ní od nížin až po podhorské oblasti. Kvete nebesky modrými květy s tmavě modrým žilkováním takřka během celého roku (zhruba od března do října).
Léčivé účinky rozrazilu perského jsou mimo jiné následující:
- Detoxikuje organismus, čistí krev
- Uvolňuje bolavé svaly a ucpané dutiny
- Je močopudný, používá se při zánětech močových cest a ledvinových kamenech
- Pomáhá při léčbě kašle, astmatu a zánětu průdušek
- Má příznivý vliv na oči a zrak
- Podporuje trávení
- Uklidňuje nervový systém, pomáhá při stresu, nervozitě a úzkosti, zlepšuje paměť
- Zevně hojí vyrážky, kožní záněty, omrzliny, popáleniny
Pro léčebné účely sbíráme kvetoucí nať v průběhu téměř celé sezóny. Nať je možné nasušit do zásoby.
Čaj (který je velmi chutný a dříve sloužil jako náhražka pravého čaje) připravujeme z čerstvé nebo sušené byliny. Asi 1–2 lžičky bylinky zalijeme 250 ml vroucí vody, necháme zhruba 10 minut vyluhovat a poté scedíme. Čaj pijeme 2–3× denně.
Silnější nálev lze využít zevně k potírání postižených míst nebo ve formě obkladu.
V kuchyni můžeme využít čerstvé květy, kterými lze dozdobit saláty, pomazánky i hotové teplé pokrmy. Listy sbíráme nejlépe mladé (starší chutnají nahořkle) – skvěle doplní zeleninové saláty, polévky i sendviče a hodí se také pro přípravu zeleného smoothie či bylinkového pesta.
Tipy
V naší zemi se můžeme setkat i s dalšími druhy rozrazilu – např. rozrazil rezekvítek, rozrazil břečťanolistý, rozrazil potoční či rozrazil lékařský – některé druhy rozrazilu se dají taktéž využít v léčitelství i v kuchyni.
Související články
Další zajímavé články
Diskuze k článku