Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept
Jak uvařit a zavařit do zásoby domácí boloňskou omáčku | recept. Rajčatová sezóna se pomalu blíží ke konci a na keřících pořád zbývají desítky dozrálých plodů. Tato poslední rajčátka už ale často bývají popraskaná a tak nějak pomalu ubývají. Jak těchto rajčat využít? Řešením může být výroba většího množství domácí boloňské omáčky, kterou si zavaříte do zásoby a určitě se vám bude brzy hodit. Zavařené pokrmy jsou oproti mraženým praktické také při cestování – můžete je vzít s sebou na dovolenou, chalupu atd. Pojďme si vyzkoušet boloňskou omáčku z čerstvých rajčat, která bude chutnat a vonět svou domovinou – slunnou Itálií.