Jak upéct valašský frgál | recept

Těsto:

• 4 lžíce cukru
• 250 ml mléka
• 1 kostka droždí
• 500 g hladké mouky
• špetka soli
• 2 vejce
• lžíce vepřového sádla
• 100 ml slunečnicového oleje

Tvarohová náplň:

• 4 kostky tvarohu
• 3 vajíčka
• 4 lžíce cukru
• 1 lžíce vanilkového pudinku
• kůra z bio citronu

Švestková náplň:

• 400 g povidel
• půl lžičky skořice
• špetka namletého badyánu
• voda nebo rum na zředění (3 – 4 lžíce)

Jablečná náplň:

• 400 g jablečné pyré
• 1 lžíce cukru
• 1 lžička skořice

Drobenka:

• 100 g másla
• 100 g cukru
• 120 g hrubé mouky

+ máslo na potírání plechu, těsta a okrajů koláčů.