Jak upéct šťavnatý Coca-Cola dort | recept
Podmáslí a obyčejná Coca-Cola dokážou vykouzlit chuťově neuvěřitelné spojení. Důkazem je tento Coca-Cola dort (Coca-Cola koláč). Jak na to? Nejprve si přichystáme těsto na korpus. Půl hrníčku podmáslí smícháme s hrníčkem coca-coly a jedním hrníčkem másla, přidáme 1 a tři čtvrtě hrníčku cukru, 2 vejce a 2 lžičky vanilkového extraktu. Na řadu přichází 2 hrníčky hladké mouky, přidáme čtvrt hrníčku kakaa smíchaného se lžičkou jedlé sody. Vše smícháme spolu s kousky marshmallow. Na vymazaný a posypaný plech nalijeme těsto a dort pečeme v troubě na 175°C po dobu 30 až 35 minut. Pustíme se do výroby polevy. Půlku hrníčku másla, třetinu hrníčku Coca-Coly a 3 polévkové lžíce kakaa necháme roztát a probublat na mírném ohni. Přidáme lžičku vanilkového extraktu, 450 g práškového cukru a mícháme. Polevou polijeme Coca-Cola dort, na který posypeme nasekané oříšky.
Co je potřeba
Korupus Coca-Cola dortu:
1 hrníček Coca-Cola
1/2 hrníčku podmáslí
1 hrníček másla nebo margarinu
1 3/4 hrníčku cukru
2 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
2 hrníčky hladké mouky
1/4 hrníčku kakaa
1 lžička jedlé sody
1 1/2 hrníčky kousků marshmallow
Poleva Coca-Cola dortu:
1/2 hrníčku másla
1/3 hrníčku Coca-Coly
3 polévkové lžíce kakaa
1 lžička vanilkového extraktu
450 g moučkového cukru
Posypka:
3/4 hrníčku nasekaných a opražených oříšků
Další zajímavé články
Diskuze k videu