Jak udělat rajčatový salát s cibulí | recept
Rajčatový salát s cibulí recept. Jsou druhy zeleniny, které spolu chutí a vůní ladí. Takové souznění představuje kombinace rajčat a cibule. Harmonický akord doplňují sůl, pepř, ocet, cukr. Kdyby nic jiného nebylo, rajčatový salát s cibulí by byl i tak výtečný. Jaké další ingredience můžeme použít? Jak udělat rajčatový salát s cibulí, aby nebyl stále stejný?
Diskuze k článku
Přidat komentář
Rajčatový salát je moc dobrý. Já jsem diabetik a sladím si ho sladidlem, tak jako všechny zeleninové saláty pro sebe. Jen kyselý, by mně nechutnal.
Také mám ráda k večeři chléb s máslem, na něm plátky rajčat, osolených opepřených, na ně rozprostřu tatarku a nahoru jemně usekanou cibuli. Je to výborná večeře. Štiplavá cibule mi nevadí, udělá pikantnost uvedeného pokrmu.
Nejlépe chutnají rajčata ze zahrady, čertvě utržená a snědená. Pěstovali jsme paprikové masité a nejradě jsme měli velké oranžové, také hodně masitíé. To byla pochoutka. Rajčata z Marketu musím nechat týden v bytě na tácku, aby změkly, navíc je uvnitř dřevnatá přepážka, kterou musím odkrojit a vyhodit. Vlasta.
U nás se odjakživa przní rajský salát cukrem a octem + vodou. Pravý rajský salát je jednodušší a mnohem chutnější. Cibuli nakrájíme, pořádně promačkáme se solí (nešetříme), zalijeme olivovým nebo jiným olejem (taky nešetříme) a nakrájíme rajčata. Vše promícháme a necháme odležet. Máme hotovo a dáme si jej klidně jen s obyčejným českým chlebem, šťávu pěkně vytřeme. Nebíčko v papuli, jakříkají Slováci.
Další zajímavé články
Hezky popsaný recept. Až na tu cibuli - píšete, že červená cibule je méně štiplavá než bílá, ale není to tak. Asi máte na mysli žlutou (kuchyňskou) cibuli, a ta je asi stejně štiplavá, jako červená. Naopak bílá cibule je mnohem jemnější, řekla bych asi tak, jako šalotka.