Jak si doma vyrobit ochucený kořeněný ocet | ze starého receptáře
Jak si doma vyrobit ochucený kořeněný ocet | ze starého receptáře. Domácí výroba kořeněných octů je zábavná činnost pro toho, kdo rád kombinuje různé chutě. Voňavé octy pak mají široké využití v kuchyni a láhev originálního doma vyrobeného octa může být i vítaným dárkem. Recepty z našeho článku jsou z roku 1947 a estragonový ocet podle tohoto návodu je ten nejlepší, co jsem kdy ochutnala. Postup je poplatný době, dnes už nemusíme láhev uzavírat měchuřinou, ale recepty jsou tak, jak byly v příručce ze sbírky Rádce zemědělce.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak si naložit bylinkový ocet | recept
Jak si naložit bylinkový ocet | recept. Znáte bylinkový ocet? Pokud ne, věřte, že to je výborná věc na dochucení salátů či omáček, kterou si můžete sn…
Jak udělat kávový krém a polevu | recepty ze staré kuchařky
Jak udělat kávový krém a polevu | recepty ze staré kuchařky. V našem článku najdete recept na kávový krém a polevu z kuchařky vydané v roce 1928. Text…
Jak se vyznat v sortimentu octů a k čemu je využít | rady a tipy
Jak se vyznat v sortimentu octů a k čemu je využít | rady a tipy. Ocet je v domácnosti všestranně využívaný – jako čistící prostředek, při odstra…
Jak uvařit povidla z třešní | recept
Povidla z třešní | recept. Třešně obsahují i více než 80 % vody a asi 18 % ovocného cukru, minerály a vitaminy. Zlepšují trávení, jsou doporučovány př…
Jak využít černý bez v kosmetice | návody na výrobu přípravků k péči o pleť
Jak využít černý bez v kosmetice | návody na výrobu přípravků k péči o pleť. Černý bez je rostlina s rozsáhlou škálou léčivých účinků, která se v…