Jak připravit drcený karamel | recept
Jak připravit drcený karamel | recept. Jak se dělá karamel? Jednoduchý recept na přípravu drceného karamelu z cukru, který jsem se rozhodla sdílet se čtenářkami tohoto webu. Recept na karamel je jednoduchý, jistě přijde vhod každé kuchařce.
Co je potřeba
60 g pískového cukru (= cukr krupice)
Karamel uděláme z cukru. Nasypte cukr do pánve a zahřejte ji na středním plameni. Když se cukr na karamel rozpustí a má světle hnědou barvu, stále míchejte.
Karamelovou směs vylejte na vymazaný plech a nechte karamel vychladnout.
Válečkem karamel rozdrťte. Drcený karamel je na světě. Dobrou chuť!
Tipy
Pokud nechcete karamel použít ihned, můžete ho uschovat v uzavřené nádobě.
Diskuze k článku