Jak na vánoční cukroví - plněné ořechy | recept
Původ pečení vánočního cukroví lze hledat už v předkřesťanské minulosti, v pohanských oslavách zimního slunovratu. V tuto magickou noc bylo třeba ochránit rodinu a dům před silami temnoty pomocí řady obyčejů a přípravou obřadního pečiva. Sladkostí by na štědrovečerním stole mělo být podle tradice sedmero druhů. My si podle receptu připravíme plněné ořechy, celkem 80 kusů.
Co je potřeba
Na těsto na plněné ořechy:
340 g hladké mouky
250 g tuku na pečení
150 g mletých vlašských ořechů
200 g cukru
Na náplň budete potřebovat:
120 g cukru
30 g kakaa
2 dcl mléka
100 g tuku na pečení
50 g mletých vlašských ořechů
sádlo na vytření formiček
Použité nádobí při přípravě plněných ořechů:
2 misky
hrnec
plech na pečení
formičky na ořechy
vařečka
vál
Tipy
Vyzkoušejte také recept odvysílaný v pořadu Kluci v akci: Plněné ořechy - vánoční cukroví v receptáři nápadů pro šikovné ruce HOBBYs.CZ
Další zajímavé články
Diskuze k videu