Jak na zdravou svačinu | sladké varianty
Jak na zdravou svačinu | sladké varianty. Sladká svačina může být výživná a zdravá. Nemusí se tak jednat o koláčky, buchty a jiné sladké pečivo, slazené jogurty nebo čokoládové tyčinky plné cukru, které na nás útočí z reklam. Zdravou svačinu lze snadno připravit během pár minut. Přinášíme tipy na lahodný celozrnný toust s arašídovým máslem a čerstvým ovocem, jablko s arašídovým máslem, fantastický cheesecake ovocný salát a nebo jednoduchý mangový koktejl ze zakysaného podmáslí.
Co je potřeba
Celozrnný toust s arašídovým máslem a čerstvým ovocem (1 porce)
- 1 plátek celozrnného toustového chleba
- 30 g 100% arašídového másla
- ¼ čerstvého banánu nebo hrst lesního ovoce
Arašídové máslo s jablkem (1 porce)
- 150 g jablko
- 30 g arašídové máslo
Cheesecake ovocný salát (1 porce)
- 50 g banán
- 50 g jablko
- 50 g jahody
- 50 g borůvky
- 25 g lučina
- 60 g tvaroh
- 1 lžíce čekankového sirupu nebo xylitol na doslazení
Mangový koktejl ze zakysaného podmáslí (1 porce)
- 300 ml zakysané podmáslí
- 50 g čerstvé vyzrálé mango
- 10 g konopné semínko
Krok 1
Celozrnný toust s arašídovým máslem a čerstvým ovocem
Celozrnný toust podle potřeby opečeme na sucho. Pomažeme jej arašídovým máslem a poklademe na plátky nakrájeným banánem nebo lesním ovocem. Můžeme posypat skořicí.
Energie a živiny na 1 porci: 800 kJ (190 kcal), 6 g bílkovin, 20 g sacharidů, 9 g tuků
Krok 2
Arašídové máslo s jablkem
Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Ty pomažeme arašídovým máslem.
Energie a živiny 1 porci: 1160 kJ (270 kcal), 8 g bílkovin, 25 g sacharidů, 16 g tuků
Krok 3
Cheesecake ovocný salát
Ovoce nakrájíme na drobné kousky. Tvaroh smícháme s lučinou, podle potřeby lehce osladíme čekankovým sirupem nebo xylitolem. Smícháme s nakrájeným ovocem a necháme aspoň hodinu v lednici odležet, ideálně přes noc. Krémová část převezme sladkost ovoce a vznikne tak naprosto lahodný dezert. Ideální do teplých dní nebo v zimě, pokud seženete lesní ovoce a připomenete si svěží, voňavé léto.
Energie a živiny na 1 porci: 1080 kJ (260 kcal), 9 g bílkovin, 30 g sacharidů, 10 g tuků
Krok 4
Mangový koktejl ze zakysaného podmáslí
Podmáslí rozmixujeme s mangem a konopným semínkem.
Energie a živiny na 1 porci: 850 kJ (200 kcal), 12 g bílkovin, 20 g sacharidů, 8 g tuků
Tipy na zdravé slané svačiny naleznete v následujícím článku: Jak na zdravou svačinu | slané varianty.