Jak využít oves setý pro zdraví | rady a tipy
Jak využít oves setý pro zdraví | rady a tipy. Málokdo ví, že oves setý je nejen po staletí pěstovaná obilnina, ale také účinný lék proti mnoha zdravotním potížím. Pokud se chcete dozvědět o léčivých účincích a možnostech využití ovsa pro vaše zdraví, určitě si přečtěte následující článek. Oves totiž obsahuje celou řadu cenných látek a jeho konzumace je velice příznivá nejen pro naše trávení.
Co je potřeba
Viz další kroky
Krok 1
Oves setý je obilnina pěstovaná zejména pro své plody – obilky, které slouží nejčastěji ke krmným účelům. Nicméně se z nich mimo jiné vyrábí i ovesné vločky, mouka, krupice, apod. Celá zrna, která seženete třeba v obchodech se zdravou výživou, se dají uvařit a můžete si z nich pak připravit chutné a zdravé ovesné rizoto. Oves je skvělým zdrojem vlákniny, lecitinu, bílkovin, nenasycených mastných kyselin, betaglukanu a mnoha vitamínů a minerálů.
Krok 2
Další možností je využít oves pro přípravu odvaru. Připravte si hrst ovesných zrn (lze případně nahradit ovesnými vločkami), omyjte je, nasypte do hrnce a zalijte asi litrem studené vody. Oves povařte 10 minut na mírném ohni, nechte jej po odstavení z plotny ještě zhruba hodinu louhovat a následně odvar sceďte. Odvar lze užívat vnitřně (nejlépe 3× denně) nebo jej použít jako obklad proti ekzému.
Krok 3
A jaké jsou léčivé účinky ovsa?
- Podporuje trávení, pomáhá proti zácpě, má příznivý vliv na funkci tlustého střeva, chrání sliznici žaludku a střev, je velmi vhodný pro diabetiky i při redukční dietě.
- Vyživuje mozkové buňky, pomáhá proti nervozitě, stavům psychické vyčerpanosti, proti nespavosti a depresi.
- Zlepšuje stav vlasů, pokožky a nehtů.
- Snižuje cholesterol, předchází vzniku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny a posiluje imunitní systém.
- Působí proti chudokrevnosti, odplavuje ledvinové kameny.
Pro léčebné účely se používá i odvar z ovesné natě (pomáhá při stavech vyčerpání, nespavosti a nervozitě) a odvar ze zelených částí ovsa (pomáhá léčit dnu a zbavit se ledvinových kamenů. Oves se sbírá od července do září. Můžete si jej také vypěstovat na zahradě.