Jak udělat lososa na smetaně se žampiony | recept
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat lososa na smetaně se žampiony | recept. Lososa připravujeme podobně jako pstruha. Tentokrát si připravíme výtečného lososa na smetaně se žampiony. Tady je můj recept.
Co je potřeba
4 porce lososa (podkovy)
sůl
mletý bílý pepř
hladká mouka
lžíce oleje
1 – 2 lžíce másla
100 – 150 g žampionů
125 g zakysané smetany
citron a petrželka
Krok 1
Lososa osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Krok 2
Na másle a oleji opečeme.
Krok 3
Přidáme plátky žampionů a pod pokličkou podusíme doměkka. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a krátce prohřejeme.
Krok 4
Podáváme s vařenými bramborami, ozdobené plátkem citronu a snítou petrželky.
Místo žampionů můžeme použít cuketu a omáčku dochutit koprem.