Jak udělat houby v octě | návod
Složitost:
Velmi lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat houby v octě | návod. Recept na houby v octě. Rychlé a jednoduché. Pro tento recept na houby v octě budeme potřebovat 2 kilogramy hub, popřípadě upravte recept podle toho, jaké množství hub máte k dispozici.
Co je potřeba
2 kg hub
sůl
nálev:
500 ml vody
250 ml octa
30 g soli
40 g pískového cukru
2 bobkové listy
6 zrnek pepře
4 zrnka nového koření
Krok 1
Vodu, ocet, sůl, cukr a koření svaříme.
Krok 2
Očištěné houby nakrjíme a povaříme v mírně osolené vodě asi 5 minut. Přecedíme a necháme vychladnout.
Krok 3
Houby narovnáme do sklenic a zalijeme prochladlým nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 25 minut při 85°C.