Jak udělat mini burritos | recept
Jak udělat mini burritos | recept. Mexická kuchyně je poměrně snadná a vhodná tedy i pro začínající kuchaře. Kromě toho jsou mexická jídla rychlá a chutná. Obvykle je spojují fazole, ale není to pravidlem. Výbornou lahůdkou jsou mini burritos, které představují zajímavou variaci tradičního burritos.
Co je potřeba
200 g kuřecích prsíček
1 cibule
3 stroužky česneku
červené fazole v rajčatovém chilli nálevu
rajčatové pyré
koření směs Mexické bylinky (nebo směs sladká paprika, cibule, česnek, oregano, chilli, kmín, nové koření, petržel)
6 – 8 pšeničných tortil
160 g sýra eidam
100 g sýra chedar
200 g salsy roja
olej
sůl
Krok 1
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme česnek a necháme pustit aroma.
Krok 2
Přidáme nakrájené kuřecí maso a pečeme, pak přidáme konzervu fazolí, rajské pyré a okořeníme.
Krok 3
Dusíme do zhoustnutí. Rozdělíme na tortily a každou zabalíme.
Krok 4
Polijeme je salsou a poklademe na ně sýr.
Krok 5
Zapečeme 15 minut.
Krok 6
Mini burritos jsou na světě. Dobrou chuť!