Jak udělat dvoubarevné roládky | recept
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat dvoubarevné roládky | recept. Vyzkoušejte také hnědý přírodní cukr – cukroví tak získá hezkou barvu a výraznější chuť. Dvoubarevné roládky vás nezklamou. To mi věřte! Nabízím vám svůj recept.
Co je potřeba
Světlé těsto:
základní linecké těsto
Tmavé těsto:
150 g hladké mouky
50 g lískových oříšků
70 g moučkového cukru
100 g másla
1 vejce
1 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
bílek na potření
Krok 1
Z prosáté mouky, nastrouhaných oříšků, cukru, tuku, vejce, rumu a kakaa vypracujeme vláčné těsto a necháme 30 minut odpočinout.
Krok 2
Na pomoučněném vále rozválíme světlé linecké těsto, potřeme ho bílkem a přikryjeme rozváleným tmavým těstem.
Krok 3
Těsta spolu stočíme a uložíme do chladničky.
Krok 4
Poté váleček nakrájíme na plátky a v mírné troubě pečeme 10 minut.