Jak připravit müsli tyčinky | recept na semínkové tyčinky s ořechy a quinoou
Jak připravit müsli tyčinky | recept na semínkové tyčinky s ořechy a quinoou. Semínko vedle semínka a když ne semínka, tak mandle či jiné zdravé a výživné záležitosti. Taková energie sbalená na cesty. Ovšem, aby mohla být pohodlně sbalená, musí být spojená. V tomto případně úžasným a poměrně netradičním pojidlem, které s křupavými dobrotami doslova drží partu. Nejen, že je skamarádí dohromady, ale i chuťově sladí. Věřte mi, že díky této dobrotě značně oživíte cestovní ruch. Přichystejte si domácí semínkové müsli tyčinky s ořechy a quinoou. Dodají vám energii a ještě si skvěle pochutnáte.
Co je potřeba
Uvedené množství odpovídá formě o velikosti přibližně 18 x 24 cm, ovšem záleží, jak chcete mít tyčinky vysoké.
- 150 g vypeckovaných datlí
- 80 g arašídového másla
- 60 g sezamové pasty Tahini
- 60 g medu
- 1 – 2 lžičky vanilkového extraktu (aroma)
- 90 g mandlí ve slupce
- 90 g slunečnicových semínek
- 90 g dýňových semínek
- 150 g bílé quinoi
Krok 1
Ze všeho nejdříve na suché pánvi dozlatova opražte guinou. Při pražení stále promíchávejte, aby se nepřipálila. Jakmile zezlátne a začne lupat, je hotová. Trvá to opravdu chvilku. Takto provoněnou quinou nechejte zchladnout.
Krok 2
Do mixéru či drtiče vložte na kousky nakrájené datle a rozmixujte doslova na kaši.
Krok 3
Přidejte arašídové máslo, Tahini pastu, med a vanilkové aroma. Opět promixujte.
Krok 4
Do větší mísy sesypte veškeré sypké suroviny – opraženou quinou, slunečnicová a dýňová semínka, nahrubo posekané mandle a přidejte ochucené datlové pojidlo z mixéru. Vše dohromady opravdu precizně a nejlépe rukou propracujte do kompaktní hmoty. Pokud se vám směs stále sype, přidejte přiměřené množství arašídového másla, Tahini pasty a medu. Vždy přidávejte od každého trochu, abyste zachovali výslednou chuť.
Krok 5
Jamile vám vznikne tuhá směs, napěchujte ji do formy vyložené alobalem či pečícím papírem a dejte do lednice odležet a zpevnit ideálně přes noc.
Krok 6
Ostrým nožem pak nakrájejte na tyčinky o velikosti jaká vyhovuje Vám. Větší nebo menší, každopádně dokonalá, voňavá a zdravá energie sbalená na cesty.
- A balit na cesty můžete tyčinky pokaždé jiné. Mandle můžete směle vyměnit za jakékoliv ořechy, do semínkové směsi přidat sušené ovoce či dokonce quinou vyměnit za sezamové semínka.
- Nakrájené tyčinky můžete také vyšperkovat čokoládou coby polevou a posypat další dávkou ořechů či semínek.