pečivo

Jak upéct šátečky z plundrového těsta | recept

Šátečky z plundrového těsta | recept. Plundrové těsto se podobá těstu listovému, postup přípravy je podobný a těsto stejně lístkuje. Plundrové těsto je však vláčnější a tolik nedrobí. Na rozdíl od listového obsahuje droždí a prochází procesem kynutí...

Jak se vyznat v pečivu

Jak se vyznat v pečivu | rady a tipy. V obchodech nalezneme obrovské množství různých druhů pečiva. Co ale vlastně znamenají všechny ty názvy, jako tmavé, celozrnné, vícezrnné, cereální, šestizrnné apod.? A proč pečivo s přídavkem kvasu neznamená...

Jak se vyznat v alternativách pečiva

Jak se vyznat v alternativách pečiva | rady a tipy. Řeč je o pufovaných chlebíčcích, křehkých chlebech nebo knäckebrotech. Opravdu jsou lepší variantou než pečivo? Pro koho jsou tyto alternativy pečiva ideální, a kdo by se jim měl naopak vyhnout? To...

Jak upéct domácí mini laskonky s oříškovým krémem | recept

Domácí mini laskonky s oříškovým krémem | recept. Nabízím vám osvědčený recept na domácí laskonky. Trochu váhám, zda-li postup označit jako snadný, mírný nebo složitý. Při mém prvním pokusu se mi nedařilo podle očekávání a příprava laskonek mi...

Jak připravit Boží milosti | recept

Jak připravit Boží milosti | recept. Boží milosti jsou staré obřadní pečivo, které se peklo o masopustu, svatbách, Velikonocích nebo Vánocích. Receptura není jednotná, v každém regionu Boží milosti dělají jinak. Jedná se o smažené pečivo z hněteného...

Jak upéct slané pečivo se smetanou plněné sýrem | recept

Slané pečivo se smetanou plněné sýrem | recept. Dnes nabízím recept na slané pečivo, které můžete zobat jen tak u televize nebo skleničky vína. Naplníte-li ho po upečení nějakou pikantní sýrovou pomazánkou, můžete jej nabídnout i jako součást...

Jak udělat pomazánku z droždí s vejci natvrdo | recept

Pomazánka z droždí s vejci natvrdo | recept. Blíží se nejvýznamnější svátky roku – Velikonoce a tak vám možná přijde vhod recept na zpracování přebytečných vařených vajec. Drožďová pomazánka se většinou připravuje na způsob míchaných vajíček,...

Jak upéct kynuté perníkové uzly | recept

Kynuté perníkové uzly | recept. Pečivo z kynutého těsta si buď zamilujete, nebo ho budete nenávidět. Nemyslím samozřejmě jeho konzumaci, spíše jde o jeho obávanou přípravu. Ale  jedno české přísloví říká: „Cvik dělá mistra", proto se nebojte a...

Jak udělat salát se strouhaným sýrem | recept

Salát se strouhaným sýrem | recept. Sýrový salát z dnešního receptu se hodí jako předkrm, pomazánka na pečivo, chlebíčky i jako svačina. Salát je hodně sytý, proto upravte množství a způsobu podávání podle sebe. Na chléb stačí dvěma dospělým a dvěma...

Jak upéct plněné slané pečivo | recept na sýrové pečivo

Plněné slané pečivo | recept na sýrové pečivo. Vyzkoušejte univerzální sýrové těsto vhodné k pečení drobného slaného pečiva i k pečení korpusů na plnění. Těsto má silnou sýrovou chuť po ementálu. Pokud nemáte rádi ementál, nahraďte ho v předpisu...

Stránky