zavařování

Jak naložit papriku v oleji | recept

Jak naložit papriku v oleji | recept. V období, kdy je dostatek levné čerstvé papriky, je výhodné si udělat zásoby na zimu. Papriku můžeme různými způsoby nakládat do nálevu. Vyzkoušený a oblíbený způsob je konzervace ve sladkokyselém nálevu s...

Jak na cuketovou čalamádu | recept

Cuketová čalamáda | recept. Sezóna cuket je v plném proudu a pokud jste již vyzkoušeli všechny Vaše oblíbené recepty s cuketou a stále Vám nějaké cukety přebývají nebo dostáváte další a další od příbuzných či známých, máme pro Vás řešení. Domácí...

Jak zpracovat nadbytek salátových okurek | tipy

Jak zpracovat nadbytek salátových okurek | tipy. Zahrádkáři to jistě znají – když na jaře vysadí jen několik sazenic okurek pro vlastní potřebu, neurodí se žádná. Ale pojistí-li se pro případ neúrody několika sazenicemi okurek navíc, rodí všechny a...

Jak uvařit ovocný rosol s mátou | recept na jablečný rosol

Ovocný rosol s mátou | recept z jablek. Dříve, před dobou supermarketovou, naše babičky zpracovávaly všechno ovoce, které se jim urodilo na zahrádce nebo si nasbíraly volně v přírodě. Nevyhazovaly ani plody, které vzhledově neodpovídají dnešním...

Jak udělat sirup a kompot z aronie | recepty

Černý jeřáb, temnoplodec nebo aronie je název pro nevelký stromek s černými plody uzrávajícími koncem léta a na podzim. Aronie se často pěstuje na zahrádkách, prodávají se tři druhy tohoto stromku – A. arbutifolia (planikolistá), A. prunifolia (...

Jak uvařit rajčatovou omáčku na zimu | recept

Rajčatová omáčka na zimu | recept. Domácí konzervování se zase vrací do módy. Stále více lidem záleží na tom, co jí a tak jim průmyslově vyrobené konzervy, ochucené řadou „éček“, nevyhovují. Na trhu se dá koupit sezonní zelenina od drobných...

Jak si udělat domácí přesnídávku | recept

Chcete pro své blízké (hlavně pro ty nejmenší) jen to nejzdravější a nejlepší bez zbytečných éček, zahušťovadel, cukrů? Udělejte jim domácí jablečno-meruňovou přesnídávku, která bude obsahovat jen a pouze ovoce. Tuto přesnídávku můžou tím pádem i...

Jak udělat marmeládu z růžových lístků | recept

Marmeláda z růžových lístků | recept. Před mnoha lety jsem si z dovolené z Bulharska přivezla zavařeninu z růžových lístků. Marmeláda měla krásnou barvu a vůni čerstvě rozkvetlých růží. Někomu se zdála příliš voňavá, ale byla vynikající do dortů,...

Jak udělat houbový salát na zimu | recept

Houbový salát na zimu | recept. Houby jsou oblíbenou pochutinou a téměř každý Čech je houbař. Když už máme nasušeno dost hub do zásoby, je čas vyzkoušet nové recepty. Nabízím osvědčený recept na salát z hub a zeleniny. Je vhodný jako chuťovka nebo...

Jak připravit cuketovou směs na topinky | recept

Cuketová směs na topinky | recept. Dostali jste cuketu a nevíte co s ní? Nebo patříte k nadšeným zahrádkářům a pěstujete je sami? Ať tak či tak, za čas se cukety připravené jako bramborák nebo cuketová buchta „přejí“ a je čas zkusit něco nového....

Stránky