vepřové

Jak usmažit sekaný vepřový řízek s celerem | recept

Sekaný vepřový řízek s celerem | recept. Mleté maso, ochucené celerem a upravené jako řízek je šťavnaté, křehké a chutná jak teplé, tak studené. Po odležení vymizí typická chuť celeru a zbyde jen příjemně kořeněná chuť. Sekaný řízek s bramborem nebo...

Jak uvařit golubce s rajskou omáčkou | recept

Golubce s rajskou omáčkou | recept. Golubce mají nejasný původ, vyskytují se v ruské, polské, rumunské, maďarské i romské kuchyni. Jsou to zelné závitky s mletým masem, pečené naskládané v pekáčku. Příprava je trochu pracnější, ale vyplatí se to....

Jak připravit burger na grilu | recept

Burger na grilu | recept. Hamburger se většinou dělá z hovězího masa a přidává se do něj jen sůl a mletý pepř. Tuto definici najdete v kuchařské knize. Dovoluji si vám nabídnout postup na kořeněnou placičku z mletého míchaného masa. My tomu doma...

Jak připravit zapečenou krkovici na bramborách | recept

Zapečená krkovice na bramborách | recept. Zapečené maso s bramborami a zeleninou je sázka na jistotu. Zapečené maso je chutné, rychlé a ještě je potřeba minimum nádobí. S nadsázkou by se dalo říci, že vše, co naskládáte do pekáče a zalijete...

Jak uvařit sýrovou omáčku na maso | recept

Sýrová omáčka na maso | recept. Maso se sýrovou omáčkou je rychlá minutka. Sýrová omáčka se hodí k různým druhům masa, proto v receptu záměrně neuvádím jeho druh. Omáčka je sytá, tak jako všechna sýrová jídla. Množství uvedené v receptu stačí pro 3...

Jak připravit grilovaná žebra v meruňkové marinádě | recept

Grilovaná žebra v meruňkové marinádě | recept. Léto je čas dlouhých večerů, dovolených a hlavní sezona grilování. Grilování, stejně jako houbaření je naším „národním sportem“. Grilovat se dá téměř všude. Griluje se nejen na dřevěném uhlí, ale i na...

Jak usmažit česnekové výhonky s masem a něco navíc

Smažené česnekové výhonky s masem | recept. Konečně se na trzích objevily mladé česnekové výhonky. Když na ně náhodou narazíte, neváhejte a nakupujte. Jsou v prodeji jen velmi omezenou dobu a byla by škoda se o ně ochudit. Cena za tuto zeleninu je...

Jak ugrilovat krkovici se zeleninou | recept

S přicházejícím jarem se pomalu blíží doba grilování. Je nejvyšší čas po zimě zkontrolovat gril, pomůcky, nakoupit speciality a můžeme začít. Grilování Češi milují, jednoduchý gril na dřevěné uhlí se dá postavit všude. V prodeji jsou i jednorázové...

Jak uvařit kuřecí maso se zeleninou | recept

Kuřecí maso se zeleninou | recept. Spojení kuřecího masa se zeleninou může mít díky mnoha druhům zeleniny pokaždé jinou chuť. Vždy to bude ale pokrm lehký, dietní, vhodný zejména pro teplé letní dny, vzhledem k rychlé době přípravy. Variace...

Jak uvařit čínské nudle s masem | recept

Čínské nudle s masem | recept. Čínské nudle jsou rychlovka. Připravujeme je tehdy, nemáme-li moc času na přípravu složitějšího jídla. Nudle se dají upravit buď bezmasé, nebo s malým množstvím masa. Vždy ale s různobarevnou zeleninou, která...

Stránky