želatina

Jak připravit krémovou panna cottu s ovocem | recept

Krémová panna cotta s ovocem | recept. Panna cotta je jedním z nejjednodušších sladkých dezertů. Panna cotta pochází z italské kuchyně a název lze přeložit jako „vařená smetana“. Konzistencí je podobná hodně hustému ztuhlému pudinku. Na její...

Jak připravit plněné šunkové rolky | recepty

Plněné šunkové rolky | recepty. Pod názvem šunkové rolky si většina z nás vzpomene na oblíbený svatební předkrm, závitky se smetanovým křenem. Není třeba rolky připravovat jen tímto způsobem, k šunce se hodí mnoho různých sýrových náplní. Šunkové...

Jak připravit velikonoční vaječnou tlačenku | recept

Velikonoční vaječnou tlačenku | recept. Vaječnou tlačenku je výhodné připravovat o Velikonocích. Elegantně se zbavíte vykoledovaných vajec a ještě si pochutnáte. Abyste ze všedního jídla vykouzlili velikonoční, do aspiku zalijte celá vejce uvařená...

Jak udělat houbový sulc | recept

Houbový sulc | recept. V místech s dostatkem dešťových srážek se začínají objevovat houby, a proto s předstihem nabízím recept na jejich zpracování. Má tu výhodu, že zpracujete loňskou zásobu nakládaných hub a pokud již žádnou nemáte, lze sulc...

Jak udělat nepečeného velikonočního beránka | recept

Nepečený velikonoční beránek | recept. Velikonoční beránek nemusí vždy být jen pečený. Snadno ho uděláte z ochuceného tvarohu nebo vařeného pudinku pomocí želatiny. Do základní hmoty stačí přidat libovolné kompotované (v sezoně čerstvé) ovoce a...

Jak naložit cherry rajčata do nálevu s želatinou | recept

Cherry rajčata v nálevu se želatinou | recept. Na jednom zahraničním serveru si moc chválí naložená cherry rajčátka v želatině. Zkusila jsem je také naložit a podělím se s vámi o recept. Rajčata vydržela uskladněná rok aniž by se kazila. Takto...

Jak udělat nepečený tvarohový dort s ovocem | recept

Nepečený dort s ovocem | recept. Nepečené tvarohové dorty jsou v létě vítaným sladkým zákuskem. V parnech není chuť na těžké máslové krémy, dáváme přednost ovocným, tvarohovým a jogurtovým dezertům. Následující recept na nepečený dort je základním...

Jak upéct kostky s meruňkovým želé a tvarohem | recept

Kostky s meruňkovým želé a tvarohem | recept. Meruňky jsou snad nejoblíbenějším ovocem nejen k přímé konzumaci, ale i v teplé a studené kuchyni. Chuť meruňky vypěstované a uzrálé v Čechách nebo na Moravě nemá konkurenci mezi dováženými plody....

Jak upéct košíčky s jahodami | recept

Košíčky s jahodami | recept. Jahody se šlehačkou jsou naprostá klasika. Co si je ale vylepšit upečeným košíčkem z mandlového těsta potřeného čokoládou? Zákusek hezky vypadá, výborně chutná a hotový je za chviličku. Vyzkoušejte mandlové košíčky s...

Jak upéct jahodové řezy s krémem | recept na řezy z jogurtového těsta

Jahodové řezy s krémem | recept. Jahody milují děti i dospělí. Tyto sladké šťavnaté plody nejlépe chutnají čerstvé, právě utržené nebo zpracované bez tepelné úpravy, tak se nejlépe zachová jejich barva i chuť. Z jahod se dá vytvořit mnoho druhů...

Stránky