Jak naložit ovoce do alkoholu | recepty
Jak naložit ovoce do alkoholu | recepty. Konzervování v alkoholu údajně vynalezli v klášterech středověké Evropy. Ovoce můžeme nakládat do samotného alkoholu, je ideálním konzervačním prostředkem. Jen je nutné dbát na to, aby alkohol byl alespoň 40%. Jiným způsobem je nakládání do směsi alkoholu s cukrem nebo cukrovým sirupem. Několik receptů Vám nabízíme.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Dobrý večer, těžko na dálku poradit. Sama jsem loni poprvé začala zavařovat a nakládat bez cukru. Ostružiny, broskve, třešně jsou dobré ještě teď. Ale uskladněné jsou od začátku ve studeném sklepě ve tmě. S rakytníkem nemám dobré zkušenosti, vadí mi jeho nepříjemná vůně a pachuť v zavařeninách, pokud je jejich jedinou složkou. Pro konzervaci bez cukru použijte alkohol 40% a více. Je mi líto, že Vám nemohu pomoci, sama jsem rakytník do alkoholu nenakládala.
Další zajímavé články
Dobrý den, rakytník jsem nakládala do vodky, bez použití cukru. Nechala odležet při pokojové teplotě v zašpuntovaných lahvičkách po dobu cca 4 měs. Je možné, aby byl zkažený? Děkuji předem ze odpověď.