Jak udělat smaženého vánočního kapra | recept
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
10 až 30 minut
Jak udělat smaženého vánočního kapra | recept. Přináším recept na štědrovečerní večeři - recept na smaženého vánočního kapra. Smažený kapr k vánočním svátkům neodmyslitelně patří. A tady je recept na smaženého vánočního kapra.
Co je potřeba
4 porce kapra
sůl
hladká mouka
1 – 2 vejce
strouhanka
olej
citron
Krok 1
Kapra osolíme, obalíme v mouce, ve vejcích a strouhance.
Krok 2
Ihned po obalení zvolna smažíme na rozehřátém oleji.
Krok 3
Usmažené porce klademe na papírové ubrousky. Podáváme s bramborovým salátem a citronem.
Ryba bude chutnější, když ji namočíme před obalováním na 15 minut do studeného mléka.
Před obalením musíme rybu osušit, aby strouhanka nezvlhla.