Jak udělat bramborovou polévku| recept na bramboračku
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
10 až 30 minut
Jak udělat bramborovou polévku | recept na bramboračku. Bramborová polévka je jednoduchá, levná a chutná. Příprava tohoto pokrmu zabere 30 minut a můžete jí pohostit celou rodinu.
Co je potřeba
500 g brambor
2 menší mrkve
1 kořen petržele
1/2 celeru, kousek kapusty
1 kedlubna
40 g hladké mouky
40 g másla
kmín
sůl
majoránka
2 stroužky česneku
petrželka
Krok 1
Očištěte zeleninu a brambory.
Krok 2
Nakrájejte zeleninu na kousky a hoďte ji do vroucí osolené vody. Přidejte trochu kmínu.
Krok 3
Po krátkém povaření zahustěte světlou jíškou připravenou z másla a mouky.
Krok 4
Až zelenina změkne, polévku odstavte z ohně, ochuťte majoránkou a utřete česnekem.
Krok 5
Nakonec přidejte drobně nasekanou petrželku.