Jak udělat borůvkový nákyp | recept
Jak udělat borůvkový nákyp | recept. Vydejte se do lesa jako pilné sběračky a odměňte sebe i celou rodinu. A co dobrého z borůvek udělat? Nasbírejte borůvky a udělejte si vynikající borůvkový nákyp.
Co je potřeba
4 osoby:
250 g borůvek
200 g hrubé mouky
250 ml mléka
3 vejce
2 g droždí
150 ml smetany ke šlehání
máslo na vymazání formy
med
sůl
mouku na vysypání formy
Krok 1
Borůvky omyjeme a necháme okapat. Ušleháme si vejce s mlékem, přidáme sůl, lžíci medu, droždí a vše smícháme.
Krok 2
Posypeme prosetou moukou, vypracujeme hladké těsto a necháme 20 minut ustát.
Krok 3
Těsto vlijeme do formy vymazané máslem a vysypané moukou. Posypeme borůvkami a dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 4
Po 15 minutách borůvkový nákyp zalijeme smetanou, kde rozmícháme 2 lžíce medu, dopečeme ještě 10 minut dozlatova.
Krok 5
Borůvkový nákyp podáváme ještě horký.