Jak udělat smažený sýr | recept
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
10 až 30 minut
Jak udělat smažený sýr | recept. Jak udělat smažený sýr? Přináším recept na oblíbený domácí smažený sýr. Příprava smaženého sýra je velmi jednoduchá. Zvládne to každý.
Co je potřeba
sýr
vejce
mouka
strouhanka
olej
Krok 1
Sýr, např. eidam nakrájíme na plátky cca 0,5 cm hrubé.
Krok 2
Do mís nasypeme zvlášť mouku, 3,4 vejce a strouhanku. Sýr obalujeme v pořadí, jak jsou psány suroviny.
Krok 3
Pak sýr vezmeme a vložíme na rozpálenou pánev (s olejem).
Krok 4
Sýr smažíme dozlatova.
Krok 5
Smažený sýr podáváme ideálně s vařenými brambory nebo bramborovými hranolkami.
Krok 6
Na talíř ke smaženému sýru přidáme zeleninovou oblohu.
Krok 7
Smažený sýr, lidově smažák, můžeme podávat.
Před obalováním doporučujeme sýr zmrazit!
A k hotovému jídlu také nezapomeňte na tatarku.