Jak využít ananas pro zdraví | rady a tipy

Pravlastí ananasovníku chocholatého (Ananas comosus), byliny z čeledi broméliovitých, je Amerika, ale v dnešní době se pěstuje v tropických oblastech po celém světě. Plodem ananasovníku je ananas. Zajímavostí je, že ananas se botanicky řadí mezi bobule a v Latinské Americe se využívá při léčení rozličných obtíží, zatímco u nás je znám především jako lahodné ovoce. Chcete se o králi mezi ovocem dozvědět více? Pak je tento článek určen právě vám.

Ananas je díky vysokému obsahu vitaminů a minerálních látek nutričně velmi hodnotným ovocem. Mj. obsahuje antioxidanty (selen, betakaroten, vit. C) a enzym bromelain (snižuje krevní tlak, podporuje trávení, čistí krev, rozpouští usazeniny v tepnách), který je ale aktivní jen v čerstvém plodu. Dužina ananasu obsahuje až 85 % vody, 10 % sacharidů a 0,1 % tuku. Enzymy ananasu pomáhají při hubnutí a proto se doporučuje konzumace při redukčních dietách. Z ananasu se vyrábějí různé potravinové doplňky a podpůrné prostředky na hubnutí.

pomáhá při potížích s koncentrací
působí antidepresivně
při nemocech z nachlazení
při křečových žilách
při zácpě a nadýmání
při hojení bradavic a drobných poranění
při problémech v menopauze
detoxikuje organismus
afrodiziakální účinky
při horečce

Ananasová šťáva se doporučuje při kašli. Dvakrát denně vypijte sklenku teplé ananasové šťávy, mělo by se vám ulevit.

Můžete si také vyrobit ananasový med. 100 g ananasu nakrájeného na kousky promíchejte s 500 g medu a v uzavřené sklenici nechte 10 dní stát. Pak užívejte 3× denně jednu lžíci.

Chcete-li zhubnout, každý týden dodržujte jeden detoxikační den. Jezte pouze čerstvý ananas a pijte hodně vody.

Ananas nejlépe chutná v syrovém stavu. Připravují se z něj i kompoty, džusy, džemy, želé, sirupy, dá se mrazit i sušit. Oblíbené je také kandování. Ze zkvašené šťávy se vyrábí ananasové víno a likéry.

https://www.jaktak.cz/jak-kandovat-ovoce.html

Určitě to zažilo mnoho z vás, při snědení většího množství čerstvého ananasu se v ústech rozvine nepříjemná palčivá bolest. Způsobil to enzym bromelin, který narušil sliznici úst. Pomůže trochu soli, zmírní jeho účinky, a proto se můžete setkat s tím, že na dovolené v cizině vám k ananasu nabídnou i slánku.