Jak udělat palačinky bez mouky | recept bez lepku
Složitost:
Lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
10 až 30 minut
Jak udělat palačinky bez mouky | recept bez lepku. Palačinky z tvarohového těsta a vanilkového pudinkového prášku mají luxusní barvu a krásně voní. Jsou jemnější než klasické a dají se jíst i jen sypané cukrem a skořicí. Jak a s čím je budete podávat je na vás, chutnají s marmeládou, nutellou i s čerstvým ovocem a šlehačkou.
Co je potřeba
- 2 vanilkové pudinky
- 60 g krupicového cukru
- 3 vejce
- 170 ml mléka
- 130 g měkkého tvarohu
- špetka soli
- tuk na potírání pánve
- marmeláda, nutella, ovoce – podle uvážení na dokončení
Krok 1
Těsto připravíte velmi rychle, veškeré ingredience vložte do nádoby a dobře vše rozmixujte.
Krok 2
Mixujte tak dlouho, dokud nebudete mít hladké těsto bez hrudek. Někdy to trvá chvilku déle, než se tvarohové hrudky rozbijí.
Krok 3
Nepřilnavou pánev potřete tukem, nalijte těsto a rozprostřete ho po celé ploše. Opečte palačinku z obou stran.
Hotové dozdobte dle vlastního uvážení a podávejte.