Jak připravit cornflakes medové hromádky | recept na zdravé vánoční cukroví
Cornflakes medové hromádky | recept na zdravé vánoční cukroví. Je pravdou, že cornflakes a Vánoce zrovna moc dohromady nejdou. Na vánoční období se jedná o takové příliš zdravé mlsání a do jídelníčku se prostě nevejdou. Díky tomuto jednoduchému receptu z pár ingrediencí je ale na stůl zcela nenásilně podsunete. A to v podobě sladké medové hromádky. Sdílím s vámi recept na zdravé vánoční cukroví.
Co je potřeba
- 100 g cornflakes (kukuřičné či špaldové)
- 2 lžíce třtinového cukru
- 3 lžíce medu
- 80 g másla
- 1–2 lžičky mleté skořice (dle chuti)
- papírové košíčky
Krok 1
Do hrnce dejte máslo, třtinový cukr a med.
Krok 2
Za stálého míchání nechejte rozpustit a na mírném stupni povařte přibližně dvě minut. V závěru přidejte skořici.
Krok 3
Do horké medové směsi přidejte cornflakes a důkladně promíchejte. Doporučuji lupínky malinko rozdrtit, vše je pak lépe tvarovatelné.
Krok 4
Kávovou lžičkou následně směs vkládejte do připravených papírových košíčků. Průběžně lžičku namáčejte ve studené vodě, směs se pak na ni nelepí.
Krok 5
Hromádky skladujte v chladu a před podáváním je nechejte pár minut při pokojové teplotě povolit. Ihned po vytažení z lednice jsou poměrně tuhé.
Důležitá rada ke konzumaci. Hromádku jezte přímo z košíčků, poměrně totiž lepí. Přidáním 1–2 lžic Holandského kakaa snadno vytvoříte tmavou verzi hromádek.