Jak na lanýžové kuličky Oreo | recept na vánoční cukroví
Jak na lanýžové kuličky Oreo | recept na vánoční cukroví ze sušenek Oreo. Než napočítáte do tří, máte ze tří surovin nadýchané, měkké a vláčné lanýžové kuličky ze sušenek Oreo hotové. A stejně tak svižně je sníte, to jsem si jistá. Překvapivá kombinace tolik oblíbených Oreo sušenek se smetanovým sýrem vytvoří neuvěřitelnou mlsotu, navíc barevně vyladěnou díky bílé čokoládě.
Co je potřeba
Uvedené množství surovin vyjde cca na 12 ks menších kuliček.
- 100 g čokoládových sušenek Oreo
- 60 g smetanového sýru (Lučina, žervé)
- 50–100 g bílé čokolády
Krok 1
Sušenky Oreo rozdrťte (i s náplní) v kuchyňském robotu na opravdu jemnou drť.
Krok 2
Přidejte k nim smetanový sýr.
Krok 3
Dohromady propracujte na hladké těsto a dejte ho na chvilku vychladit do lednice.
Krok 4
Mezitím si najemno nastrouhejte bílou čokoládu.
Krok 5
Z těsta následně vytvořte menší kuličky a obalte je v nastrouhané čokoládě. Tu lehce zapracujte do kuliček, opatrně a jemně v dlaních vmáčkněte, aby z kuliček příliš neopadávala.
Krok 6
Hotové kuličky uchovávejte v chladu a pak už jen podávejte. Nejlépe ještě posypané bílou čokoládou.
Oreo sušenky použijte ty naprosto základní, původní, tmavé s vanilkovou náplní a rovnou dvojnásobné množství. Dvojitá dávka je přímo nutná!