Jak uvařit cuketový guláš | recept
Jak uvařit cuketový guláš | recept. Výborný cuketový guláš pro celou rodinu. Pokud přemýšlíte, co uvařit z cukety, tento recept na cuketový guláš jistě přijde právě vhod. Pojďme se do přípravy cuketového guláše pustit.
Co je potřeba
1 cibule
6 středních brambor,
3 mrkve na kusy
1 menší cuketu
2 klobásky
2 rajčata
1 - 2 papriky
sůl
červenou papriku
kmín
česnek
pepř
majoránka
1 lžička oleje
Krok 1
Přípravu cuketového guláše začneme takto: Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme na kostičky nakrájené syrové brambory a na kolečka nakrájenou mrkev. Osolíme, orestujeme spolu s cibulí.
Krok 2
Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, nakrájená rajčata a nakrájenou papriku. Promícháme, přidáme červenou papriku a kmín. Přidáme 2 dcl vody, dusíme do měkka. Pak přijdou na řadu nakrájené klobásky. Lehce zasypeme moukou a doředíme vodou dle potřeby.
Krok 3
Odstavíme z ohně a přidáme nalisovaný česnek a majoránku.
Krok 4
Cuketový guláš je hotový. Podáváme jedlíkům. Dobrou chuť!
Zajímají vás další mé recepty z cukety? Cuketový guláš je jen ochutnávka, vyzkoušejte třeba recept na zapečenou cuketu.
Podívejte se také, jak zahustit guláš bez mouky